Торт 'Трухлявый пень' - легкий и простой в приготовлении десерт с разными вкусами. Для начинки используются чернослив, курага, орехи и изюм. Тесто делится на 8 колобков, из которых делаются рулетики с начинкой. Рулетики запекаются и нарезаются на кусочки. Для крема взбивается сметана с сахаром. Готовые кусочки рулетиков слоями кладутся в форму и заливаются кремом. Торт оставляют на ночь в холодильнике. Утром форму переворачивают и получается красивый десерт.